MAÍZ:
Septiembre US$ 0,30 / Diciembre US$ 0,10
Con ligeras bajas terminó la jornada de negocios del maíz en Chicago, tras las mínimas pérdidas registradas la semana anterior. Como en el caso de la soja, la presión bajista derivó de las lluvias que se anuncian para toda la semana, con cobertura desde el Centro de las Grandes Planicies a buena parte del Medio Oeste, en días clave para la formación del rendimiento de los cultivos.
El sostén para los precios del forrajero lo siguieron aportando las malas perspectivas vigentes para la producción del forrajero en la Unión Europea, que obligaría al bloque a incrementar sus importaciones, y la guerra entre Rusia y Ucrania, que vuelven incierta la capacidad de Ucrania –principal abasteceros de la UE y cuarto proveedor mundial– para sostener sus exportaciones de maíz en tiempo y en forma.
Fue positivo hoy el reporte semanal sobre las exportaciones de Estados Unidos, dado que el USDA relevó despachos de maíz por 1.740.119 toneladas, por debajo de las 1.887.984 toneladas, pero por encima del rango estimado por los operadores, que fue de 1,40 a 1,70 millones de toneladas.
En sus partes diarios el USDA confirmó hoy una nueva venta de maíz estadounidense 2025/2026 a destinos desconocidos, por 105.000 toneladas.
Acerca de los cultivos, en la previa del informe semanal del USDA, el promedio de las estimaciones privadas ponderó el 61% del maíz en estado bueno/excelente, sin cambios respecto del lunes pasado.
En Brasil, y con datos relevados hasta el jueves, la consultora AgRural relevó hoy el avance de la recolección del maíz safrinha sobre el 79% de la superficie apta en el Centro-Sur del país, contra el 69% de una semana anterior y el 88% de igual momento de 2025. "Las tareas avanzaron lentamente en parte de Paraná, Mato Grosso do Sul y de San Pablo debido a la humedad aportada por las lluvias. En los otros Estados predominó el tiempo seco y favoreció la cosecha. En Mato Grosso sólo resta cosechar áreas en la región Sur del Estado.

TRIGO:
Chicago Septiembre US$ 0,28 / Diciembre US$ 0,37
Kansas Septiembre US$ 0,18 / Diciembre US$ 0,27
Luego de operar durante la mayor parte del día con subas generalizadas, el trigo cerró el día con altibajos ligeros para sus precios en las plazas estadounidenses. La debilidad respondió a la acción de los fondos, pero, también, al avance de la cosecha de invierno en todo el hemisferio Norte, que mantiene en calma la demanda de aquellos compradores que también están levantando su propio trigo, tal el caso de Egipto, el máximo importador mundial del grano fino.
El impulso alcista, en tanto, siguió dado por la guerra entre Rusia y Ucrania, que no baja la tensión, con ataques cruzados a diario sobre infraestructura portuaria y energética, y hasta con golpes directos a buques comerciales, que restringen la carga y el tránsito por el Mar Negro y por el Mar de Azov. Todo esto se da en pleno avance de la cosecha de invierno, cuando más grano nuevo ingresa en el circuito comercial. La situación no sólo afecta a los productores de ambos países en guerra, sino a los compradores de éstos, que no tienen certeza sobre sus importaciones y que vieron incrementados los costos de los fletes. También constituye una oportunidad para proveedores alternativos.
Hoy el Ministerio de Agricultura de Ucrania advirtió que la interrupción de las exportaciones a través de los puertos del Mar Negro podría provocar una escasez de capacidad de almacenamiento de granos, con un déficit calculado en 11 millones de toneladas, que comenzaría a sentirse el mes próximo, sobre todo, tras el arranque de la cosecha de maíz.
Además, el Ministro del área, Taras Vysotskyi, redujo en casi un 12% su previsión sobre las exportaciones agrícolas generales de Ucrania. "Actualmente, nuestro objetivo es de exportaciones por entre 38 y 40 millones de toneladas", dijo el funcionario. Antes del agravamiento de los ataques rusos sobre las terminales marítimas ucranianas el Ministerio proyectaba las exportaciones en 43 millones de toneladas.
Entre neutro a levemente positivo fue hoy el informe semanal sobre la inspección de embarques estadounidenses, dado que el USDA relevó los despachos de trigo en 421.277 toneladas, por encima de las 338.754 toneladas del trabajo precedente y dentro del rango calculado por los operadores, que fue de 300.000 a 500.000 toneladas.
Para el reporte semanal que el USDA publicará a las 17 el promedio de las estimaciones privadas ubicó los avances de las cosechas de trigo de invierno y de primavera en el 91 y en el 15%, respecto del 86 y del 5% del informe del lunes pasado, respectivamente. En cuanto a la condición de los cultivos de primavera, ponderaron el 54% en estado bueno/excelente, por debajo del 55% del trabajo oficial anterior.